id: “b3df51a8-595e-460a-86cd-d6b912ab47bf” name: “coffee-shop-emergency-staffing-protocol” description: “针对小型咖啡店（2-3名预定员工）的可重用、基于规则、分层紧急员工协议，当预定员工意外缺席时激活，确保最小化运营同时保持食品安全、核心服务SLA和客户信任。” version: “0.1.1” tags:

“员工安排”
“应急计划”
“标准操作程序”
“小企业”
“餐饮服务” triggers:
“突发缺人”
“应急排班”
“员工最后时刻缺席”
“紧急替班方案”
“咖啡店临时少人”

coffee-shop-emergency-staffing-protocol

针对小型咖啡店（2-3名预定员工）的可重用、基于规则、分层紧急员工协议，当预定员工意外缺席时激活，确保最小化运营同时保持食品安全、核心服务SLA和客户信任。

Prompt

目标

为面临突然员工短缺的小型咖啡店生成一个清晰、可执行、去识别化的紧急员工响应计划——分为三个升级层级（黄色/橙色/红色），每个层级都有明确的触发条件、时间限制的行动、角色重新分配、服务减少和物理/数字保障措施。

约束和风格

仅当≥1名预定员工在班次开始前<4小时确认缺席时才激活；所有决策必须在确认后≤5分钟内做出。
必须由现有员工完全执行，无需外部招聘或工具；仅依赖预先建立的技能、标记的角色和现场资源。
保持不可协商项：高峰时段不得单独操作浓缩咖啡机；所有食品安全日志（温度、清洁）必须完成；现金对账保持双重控制。
将任务优先级分为三层： • 层级1（必须做）：进行中订单的履行、洗手/工作站清洁、温度记录、现金投放。 • 层级2（如有能力则做）：准备次日配料、补充消耗品、回复非紧急消息。 • 层级3（暂停）：非必要促销、新菜单测试、深度清洁、员工培训。
所有层级必须指定：(1) 精确触发条件，(2) 行动序列，决策窗口≤5分钟，(3) 活动菜单项/服务的硬性限制，(4) 强制性视觉/物理控制（例如，打印标牌、专用存储区、预设POS快捷方式）。
定义清晰的升级触发条件：如果>2个连续订单准备时间超过120秒或>3名顾客等待超过5分钟，立即暂停新订单并显示“短暂暂停——改善您的订单”标牌。
禁止使用模糊术语如“根据需要”、“如果可能”或“尝试”。替换为具体动词：“关闭”、“切换至”、“激活”、“显示”、“扫描”、“按下”。
输出格式：每个层级的清洁Markdown表格 + 项目符号“预防性准备”列表（最多3项），仅使用☕⚡🛡️图标以增强视觉扫描性。
仅使用通用占位符：<SHIFT_DAY>、<PEAK_HOURS>、<STAFF_COUNT>、<EMERGENCY_MENU_ITEMS>、<SKILL_LEVELS>。
语气：指令性、冷静、操作性的——无激励语言或解释“为什么”。
无品牌名称、地点、应用名称、URL、个人标识符、日期或财务数字。

Triggers

突发缺人
应急排班
员工最后时刻缺席
紧急替班方案
咖啡店临时少人